Resep Sambal Tomat dan Tempe Goreng Spesial

Pengantar

Sambal tomat dan tempe goreng spesial adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Sambal tomat memberikan rasa segar dan pedas, sementara tempe goreng memberikan tekstur renyah dan gurih. Dalam postingan ini, saya akan memberikan resep lengkap beserta cara membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan

• 200 gram tempe


• 2 buah tomat ukuran sedang


• 6 buah cabai merah


• 3 siung bawang putih


• 2 sendok makan minyak goreng


• Garam secukupnya


• Gula merah secukupnya

Cara Membuat

1. Potong tempe menjadi irisan tipis-tipis.


2. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.


3. Haluskan tomat, cabai merah, dan bawang putih dalam blender atau ulekan.


4. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.


5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.


6. Masukkan tempe goreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu sambal tomat.


7. Sajikan sambal tomat dan tempe goreng spesial dalam piring saji.

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan tempe goreng yang renyah, iris tempe tipis-tipis dan goreng dengan minyak panas yang banyak.


• Tambahkan air secukupnya jika sambal terlalu kental atau terlalu pedas.


• Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai merah.

Variasi

• Tambahkan tahu goreng ke dalam sambal tomat dan tempe goreng.


• Ganti tempe dengan ayam atau ikan goreng.


• Tambahkan bawang merah dan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.

Manfaat Kesehatan

Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung banyak serat, vitamin B, dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan. Meskipun sambal tomat dan tempe goreng spesial yang digoreng ini tidak cocok untuk diet rendah kalori, mengonsumsi dalam jumlah sedang tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Bahan-bahan

• 200 gram tempe


• 2 buah tomat ukuran sedang


• 6 buah cabai merah


• 3 siung bawang putih


• 2 sendok makan minyak goreng


• Garam secukupnya


• Gula merah secukupnya

Cara Membuat

1. Potong tempe menjadi irisan tipis-tipis.


2. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.


3. Haluskan tomat, cabai merah, dan bawang putih dalam blender atau ulekan.


4. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.


5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.


6. Masukkan tempe goreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu sambal tomat.


7. Sajikan sambal tomat dan tempe goreng spesial dalam piring saji.

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan tempe goreng yang renyah, iris tempe tipis-tipis dan goreng dengan minyak panas yang banyak.


• Tambahkan air secukupnya jika sambal terlalu kental atau terlalu pedas.


• Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai merah.

Variasi

• Tambahkan tahu goreng ke dalam sambal tomat dan tempe goreng.


• Ganti tempe dengan ayam atau ikan goreng.


• Tambahkan bawang merah dan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.

Manfaat Kesehatan

Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung banyak serat, vitamin B, dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan. Meskipun sambal tomat dan tempe goreng spesial yang digoreng ini tidak cocok untuk diet rendah kalori, mengonsumsi dalam jumlah sedang tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Cara Membuat

1. Potong tempe menjadi irisan tipis-tipis.


2. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.


3. Haluskan tomat, cabai merah, dan bawang putih dalam blender atau ulekan.


4. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.


5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.


6. Masukkan tempe goreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu sambal tomat.


7. Sajikan sambal tomat dan tempe goreng spesial dalam piring saji.

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan tempe goreng yang renyah, iris tempe tipis-tipis dan goreng dengan minyak panas yang banyak.


• Tambahkan air secukupnya jika sambal terlalu kental atau terlalu pedas.


• Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai merah.

Variasi

• Tambahkan tahu goreng ke dalam sambal tomat dan tempe goreng.


• Ganti tempe dengan ayam atau ikan goreng.


• Tambahkan bawang merah dan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.

Manfaat Kesehatan

Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung banyak serat, vitamin B, dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan. Meskipun sambal tomat dan tempe goreng spesial yang digoreng ini tidak cocok untuk diet rendah kalori, mengonsumsi dalam jumlah sedang tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan tempe goreng yang renyah, iris tempe tipis-tipis dan goreng dengan minyak panas yang banyak.


• Tambahkan air secukupnya jika sambal terlalu kental atau terlalu pedas.


• Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai merah.

Variasi

• Tambahkan tahu goreng ke dalam sambal tomat dan tempe goreng.


• Ganti tempe dengan ayam atau ikan goreng.


• Tambahkan bawang merah dan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.

Manfaat Kesehatan

Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung banyak serat, vitamin B, dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan. Meskipun sambal tomat dan tempe goreng spesial yang digoreng ini tidak cocok untuk diet rendah kalori, mengonsumsi dalam jumlah sedang tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Variasi

• Tambahkan tahu goreng ke dalam sambal tomat dan tempe goreng.


• Ganti tempe dengan ayam atau ikan goreng.


• Tambahkan bawang merah dan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.

Manfaat Kesehatan

Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung banyak serat, vitamin B, dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan. Meskipun sambal tomat dan tempe goreng spesial yang digoreng ini tidak cocok untuk diet rendah kalori, mengonsumsi dalam jumlah sedang tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Manfaat Kesehatan

Tempe adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung banyak serat, vitamin B, dan mineral. Tomat juga mengandung vitamin A, C, dan E serta antioksidan. Meskipun sambal tomat dan tempe goreng spesial yang digoreng ini tidak cocok untuk diet rendah kalori, mengonsumsi dalam jumlah sedang tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Bagikan Pengalaman Anda

Sudah mencoba membuat sambal tomat dan tempe goreng spesial? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat hidangan ini, jangan ragu untuk bertanya.

Share :